18 de novembro de 2009

Cupcakes de Natal


Olha que fofos estes minicupcakes em forma de arvorezinhas de Natal!
O primeiro é com cobertura de merengue e o outro, de creme paris (chocolate meio amargo com um toque de café).

9 de novembro de 2009

Cupcakes: deliciosos, delicados e pra lá de charmosos!

Cupcakes são bolinhos individuais, assados em forminha de papel frisado. São semelhantes aos muffins, porém mais delicados, úmidos e fofinhos, decorados com as mais deliciosas coberturas.
Surgiram na Inglaterra, onde eram chamados de fairy cakes, o que sugere que são encantados... mas foi nos Estados Unidos que se popularizaram e ganharam o nome de cupcakes, como ficaram conhecidos mundo afora.

Cupcake de brigadeiro branco cremoso decorado com amêndoa confeitada.

Capuccino: cobertura de brigadeiro cremoso de café com cookies de chocolate.

Cobertura de brigadeiro cremoso de pistache


Cobertura de merengue, com banho de chocolate meio amargo, decorado com confeitos diversos.

Cada um mais gostoso que o outro!